Prajitura cu nuca si gem nu este o prajitura pretentioasa, se pregateste usor si va ia mai putin de o ora si jumatate sa fie gata. Este una dintre prajiturile clasice, pe care fiecare dintre noi a gustat-o cel putin o data in viata, la mama, la bunica, la matusa sau la vecina. O prajitura care se serveste la ceaiul de dupa-masa sau alaturi de o cafea. Cu putina indemanare, rabdare si cateva Deci nu veti obtine o bezea moale si cauciucata. Am dat din nou prajitura la cuptor insa am redus temperatura acestuia la 140-150 C, caldura sus si jos + ventilatie (treapta mica la cele cu gaz). De-acum ma intereseaza coacerea si uscarea bezelei, aluatul fiind deja pre-copt. Treaba asta dureaza cam 20-30 de minute, in functie de cuptor. 3 albusuri. 150 g zahar. 1 lingurita otet din vin. 1 lingurita amidon. 100 g nuca macinata. MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gem asortat si bezea: Blat: Margarina la temperatura camerei se freaca cu zaharul pana se topeste, apoi se adauga galbenusurile. Se adauga faina cernuta amestecata cu praful de copt iar la final cele 3 albusuri batute Prajitura cu gem si bezea cu nuca. Prajitura cu gem si bezea cu nuca , o reteta simpla din aluat fraged cu gem si o bezea cu nuca, numai buna pentru zilele cand avem pofta de ceva dulce dar nu prea avem timp. Pe cat e de simpla pe atat e de gustoasa. Ingrediente necesare pentru prajitura cu gem si bezea cu nuca: Pentru aluat: 3 galbenusuri; 150 Mod de preparare Negresa cu bezea si gem Se pune hartie de copt intr-o tava (26×22 cm) si se porneste cuptorul la 180 grade (foc moderat sau temperatura la care coaceti in general prajiturile). Blatul se prepara numai din galbenusuri. Acestea se mixeaza cu untul si 100g zahar pana cand zaharul nu se mai simte zgrunturos. Prajitura Londra cu nuca, bezea si gem face de asemenea parte din categoria deserturilor copilariei. Aluat fraged cu unt, gem de caise, nuci si o bezea crocanta deasupra. Bunica imi facea ba varianta mai plata, ca aici, ba o varianta mai inalta, unde sunt aceleasi ingrediente doar tava e mai mica si implicit straturile sunt mai groase. TZsE.

prajitura cu bezea si gem